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新保@真岡市寺分

真岡市行脚、こうしてまだまだディープな世界は残されているのです。他に、わずかながらカウンターと座敷が完備されてました。全体的に、お手頃な価格設定です。ちなみに、老夫婦が切り盛りされてました。では、早速行きますよ~「チャーシューメン(750円)」TPはチャーシューとネギのみ。これぞ正真正銘なチャーシューメン。この潔さには脱帽です。控えめなガラ感に節系が顔を出すじんわりスープ。胡椒をあまり感じさせないのが...

花田屋@宇都宮市末広

ご覧の通り、大雪が降った次の日です。って、どんだけ引っ張ってるんだよ~こんなときこそ比較的近場で、そつなくこなさないとね。はい、ランダムに展開する、おそば屋さんのラーメンシリーズです。テーブル席が2卓、そして座敷は、なんと8卓も完備。外観では想像がつかない、広々とした店内。おそば屋さんと思っていたら、定食類も充実。そんな中チョイスするのは、勿論コレ。「ラーメン(550円)」こうして宇都宮市内にも、未開...

まつや食堂@真岡市中

お店の存在は存じ上げていまして、ラーメンの幟が掲げられているのも確認済みでした。やっと来れたよ~店内の一部。かなりキャパはデカイです。こうしてレギュラーメニューの他に、日替わりかお勧めとして、唐揚定食(750円)がありました。「チャーシューメン(700円)」小鉢も2品付きます。煮干し等、節系の旨味たっぷりな和風スープ。まさか食堂でこんなにも上品なラーメンに出会えるとは思わなかったよ。噛み応え重視なチャー...

一平食堂@鹿沼市下田町

初詣を毎年恒例の古峰神社で祈願し、帰り際ランチに向かったのは、こちら一平食堂さん。おすすめメニューのセットで決まりだな。食堂とはいえ、セットやミニサイズの品があるのは大変ありがたい。カウンター側からの眺め。お一人様に優しいのも、これまたありがたい。「ラーメンセット(750円)」ラード等の脂系を用いていないので、スッキリ頂ける。わずかな酸味に対して、節系の風味・旨味がじわじわ押し寄せてきますよ。おじさ...

大八@下野市下坪山1910-5

今回の行脚は、昭和のドライブイン的趣なコチラ。テーブル席と座敷が半々なのかと思いきや、座敷が中心のレイアウト。この反対側にも、更に大きな座敷の空間があります。セットメニューがあるのはありがたい。ならば・・・「カレーラーメンセット(840円)」当たり前だけど、カレーラーメンじゃないよ。コク豊かなほっこり系スープ。旨みたっぷりなので、チャーシューが乗らずとも、物足りなさはありません。たまたまなのかややシ...