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ハッピー食堂@日光市土沢

私が行くタイミングだと、ポケットはいつも休み。気持ちを切り替えて、ハッピーに参りましょう。外観からは想像できないくらい広々とした店内。レギュラー以外にも、お得な日替わりランチがありますね。Aランチの「しょうゆラーメンとチャーハン(864円)」ラードやチャーシューの脂から、豚の旨味がグイグイ湧き上がってきます。でも、それだけでは収まらない。負けじと鰹もきっちりアピール。やや塩分は強く感じるものの、旨み満...

藪しん 本店@宇都宮市中央

数年前この界隈は、夜のはしごの為に、よく通り抜けていました。懐かしい~しかしながら、藪しんさんは初訪問です。市内中心部ではありますが、こうして駐車場完備なのがありがたい。テーブル席のみのコンパクトな店内。じつはこれ狙いです。「手打ラーメン(550円)」乾物系がとても上品な旨味を醸し出しております。昭和の置き土産(胡椒ね)を感じさせないのもいい。予想以上に旨しです。おそば屋さんのラーメンですから、ワカ...

若草ラーメン@日光市山口

前回のゴルフコンペの帰り道、時間の関係上食べれなかったのがどうも悔しくて・・・早速訪問しちゃったよ。週替わりのランチがあるのか。しかし、今回も連チャンでいく予定なので、ここはスルーしときます。自宅から距離がありますから、当然ポールゲット。おばちゃん2人で切り盛りされてますが、こうして何気に拘りを感じますね。ここは迷わず・・・「ラーメン(590円)」脂・動物系は控えめではありますが、酸味とほのかなガーリ...

手打めん麺処 麺屋@上三川町上三川

そりゃ~、こちらのお店だって気になっちゃうよ。って、連食ではありませんからね。約7年半ぶりの訪問。そのときの様子はコチラからどうぞ。カウンター席がないのはレアかもしれませんね。お得なサービスセットがあるのはありがたいです。「Dセット(930円)」ピントを手前に合わせすぎた。お見苦しくてすみません。以前は本鴨がちょいとアピールするオンリーワンタイプのスープでしたが、今回は控えめで、全体的に調和の取れた優...

柳麺 まる重@壬生町壬生甲 4

期間限定メニューってあまりそそられないのですが、まる重さんの場合、時折足を運びたくなってしまうラーメンがあるんだよなぁ。鯵煮干だって。気になっちゃうよね。「鯵煮干しと生揚げ醤油の手打ちそば(780円)」ナイスビジュアル! 個人的に着飾ってるラーメンはどうもね。しっかりと煮干が主張してきますが、エグみ・苦味はかなり控えめで、それとなく上品。これが鯵なのか。カエシとの因果関係は不明ですが、ほんのり甘い口...