つけ麺は苦手なんです。

 栃木県内のラーメンを中心とした、食べ歩きのブログです。

らーめん チャぐら@日光市荊沢

らーめん チャぐら@日光市荊沢 外観

1日空いてしまいました。2軒目はやや志向を変えてみたいと思います。
どうやら去年の暮れにオープンした模様。



らーめん チャぐら@日光市荊沢 営業形態

こうしてある意味、敷居が高いお店ですよ。



らーめん チャぐら@日光市荊沢 内観

テーブルからの眺め。他に座敷が数席ありましたが、ぼちぼちお客さんいらしゃったので、撮影は断念。
既に認知されてるご様子。



らーめん チャぐら@日光市荊沢 メニュー1

らーめん チャぐら@日光市荊沢 メニュー2

大まかに、あっさり・こってりの2トップスタイル。シンプルさがいい!



らーめん チャぐら@日光市荊沢 あっさり しょうゆ1

「あっさり しょうゆ(650円)」
動物系がぐいぐい押し寄せてきますよ。出しゃばらない程度の魚介感もいい感じ。そして特有の仕込みで仕上げられたチャーシュー。
地平線の向こう側に、中華街を微かに感じる。だからなのか濃度を下げれば、なんとなく宇都宮の岩○屋を彷彿としますね。



らーめん チャぐら@日光市荊沢 あっさり しょうゆ2

中太ではなく、中細平打ち麺ってのがグッドバランス。しっとり&ややモチの食感。



らーめん チャぐら@日光市荊沢 半少チャーハン

遥々日光市まで来たので、おじちゃん頑張って、半少チャーハンセット(240円)にしちゃったよ。
あれっ?ここに刻んだザーサイが乗っていたら・・・
なんて事は、まったくない。過度な旨味を持たせないパラパラのカニチャーハン。量的には完全に半チャーです。

2軒目という事で、完食とはいきませんでしたが、いい店見付けちゃった感半端ないっす。
こちらもお勧めですよ~

らーめん チャぐら



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

若草ラーメン@日光市山口

若草ラーメン@日光市山口 外観

前回のゴルフコンペの帰り道、時間の関係上食べれなかったのがどうも悔しくて・・・
早速訪問しちゃったよ。



若草ラーメン@日光市山口 ランチメニュー

週替わりのランチがあるのか。しかし、今回も連チャンでいく予定なので、ここはスルーしときます。



若草ラーメン@日光市山口 内観

自宅から距離がありますから、当然ポールゲット。



若草ラーメン@日光市山口 拘り1

若草ラーメン@日光市山口 拘り2

おばちゃん2人で切り盛りされてますが、こうして何気に拘りを感じますね。



若草ラーメン@日光市山口 メニュー1

若草ラーメン@日光市山口 メニュー2

ここは迷わず・・・



若草ラーメン@日光市山口 ラーメン1

「ラーメン(590円)」
脂・動物系は控えめではありますが、酸味とほのかなガーリックが主張するスッキリスープ。
ある意味、スープは脇役に徹してもいいんです。何故ならば・・・



若草ラーメン@日光市山口 ラーメン2

かなりビロビロの手打ち麺が主役なのですから!
ややゴワっとした質感で、食べ応えがありますね。画像からも手打ちの力強さが、お分かり頂けると思います。
お店お勧めのトマトラーメンに、この平打ち麺の組み合わせも面白そうですよ。気になった方は是非!

若草ラーメン



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大和ドライブイン@那須烏山市野上

大和ドライブイン@那須烏山市野上 外観

ドライブインと聞くと、私が子供の頃、トラックの運ちゃんをしていた叔父さんが何度か食事に連れて行ってくれたのを思い出す。
職業柄、大型トラック駐車できるのはドライブインくらい。きっと食事場所の引き出しが少なかったのでしょう。結果オーライです。
コチラ大和さんも例外ではありません。広大な駐車スペースを完備。



大和ドライブイン@那須烏山市野上 内観

カラオケ機材が完備された座敷には、アコースティックギターが3台、うちガットが2台ありました。
夜ともなれば、生演奏ありの演歌が店内に響き渡っているのでしょう。



大和ドライブイン@那須烏山市野上 ジュークボックス

ジュークボックスが売りに出されてました。相場が不明なので、高いのやら、はたまた激安で販売しているのやら。
興味のある方は、是非!



大和ドライブイン@那須烏山市野上 メニュー1

大和ドライブイン@那須烏山市野上 メニュー2

このようなシュツエーションであれば、私なら迷わずカツ丼をチョイスするはずなのですが、今回も行脚なので・・・



大和ドライブイン@那須烏山市野上 チャーシューメン1

「チャーシューメン(700円)」
おばちゃんから、たけのこ煮のサービス付き。更に、大画面テレビのチャンネル独占権も付いてきました(笑)。



大和ドライブイン@那須烏山市野上 チャーシューメン2

分厚いチャーシューです。肩ロースの煮豚だと思われるのですが、ホロホロの一歩手前とニクイ演出。いいね。
乾物系中心の懐かし系じんわりスープは、それまであまり存在しなかった動物系の旨味が時間の経過で徐々に溶け出してくる。
これがチャーシューメンの醍醐味というもんだ。狙い通り。デフォとは違うのだよ、デフォとは!
だからこそチャーシューメン(大盛りも然り)で、お店の真髄を語ってほしくないのだよ。



大和ドライブイン@那須烏山市野上 麺

とりあえずは王道の中華麺。これでいいんです。
おかずもあったし、ライス(半)注文しようか悩みましたが、十分にお腹いっぱいなりました。

機会があったら、このようなドライブイン巡りなんて面白そうですね。

大和ドライブイン



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らーめん国本@宇都宮市宝木本町

前回からの続きです。
じつはゴルフコンペの帰りにラーメン屋さんに寄ろうと考えていました。
ピードダイから近く、未訪問のお店を2つ候補に挙げてました。いずれも手打ち麺よ。
しかし、ちょっとした時間差&早めの終了?で、ありつけず。
仕方ない、下道を使いマルフクアパートに向かいながら、どうするか考えるとしよう。

らーめん国本@宇都宮市宝木本町 外観

結果、到着したのはこちら国本さん。
過去に一度アップしていますので、見送ってました。たいして意味もなく、何度も同じ店をアップするのが大っ嫌いな性分なもんで。
しかしながら、9年ぶりだしご勘弁を。



らーめん国本@宇都宮市宝木本町 内観2

らーめん国本@宇都宮市宝木本町 内観1

店内に変更はなさそうです。たまたまなのか、店主さんお一人で切り盛りされてました。



らーめん国本@宇都宮市宝木本町 メニュー1

らーめん国本@宇都宮市宝木本町 メニュー2

打ち上げ前ですから、シンプルに・・・



らーめん国本@宇都宮市宝木本町 醤油らーめん1

「醤油らーめん(670円)」
濁ってはいるものの、円やかであっさりしたスープ。
動物系中心ではありますが、乾物系がブレンドされる事により、じんわり感も兼ね備えています。
清湯マニアの私でも、まったく違和感の無い仕上がり。旨し!



らーめん国本@宇都宮市宝木本町 醤油らーめん2

モチ・ツルッとした質感の中太麺。
私の記憶が確かなら、以前はボソッとした質感の縮れ麺だった気がします。



らーめん国本@宇都宮市宝木本町 看板

この界隈は何気に人気店がちょいちょいありますね。国本さんも他店同様、しっかりと継続されていて安心しました。
で、打ち上げのマルフクへと向かったのでありました。全然腹減ってねぇ。

らーめん国本



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ピートダイゴルフクラブ VIPコース@日光市嘉多蔵 2

マルフクアパートゴルフコンペに参加してきました。
この日の為に日曜仕事を休んだのは、今年2度目。

ピートダイゴルフクラブ VIPコース 2 狸

ご覧のように、野生の狸がギャラリーとして参加。



ピートダイゴルフクラブ VIPコース 2 蕎麦

超暑かったので、ランチは追い金無しのお蕎麦をチョイス。
乾麺の予感はしますが、適度な歯応え、風味もしっかりしていて、普通に旨し。
残ったツユは、酢飯のとろろご飯と合体。これも悪くない。

今回は練習頑張ったのですが、スコアーは良くありませんでした。
理由は、パターがチキン! 弱すぎて外しちゃったの10回くらいあった・・・。



さあ、気を取り直して打ち上げじゃい。

マルフクアパート 牛たたき

マルフクアパート 唐揚げ

マルフクアパート カレー1

料理の一部。
酒のつまみというより、食事的な料理達が出迎えてくれました。皆さん、体動かしてお腹空いてるからね。
半年後のコンペには納得のスコアーを出したいですね。




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